LA CARTE

À LA CARTE

Entrées

  • SALADE VERTE2.80€
  • CRUDITÉS VARIÉES
    • Petite4.50€
    • Grande8.00€
  • PÂTÉ LORRAIN
    • Sans crudités3.70€
    • Avec crudités8.10€
  • QUICHE LORRAINE
    • Sans crudités3.70€
    • Avec crudités8.10€
  • JAMBON FUMÉ DE FORÊT NOIRE
    • Sans crudités6.00€
    • Avec crudités10.00€
  • OMELETTE NATURE5.80€
  • OMELETTE6.80€
  • jambon OU fromage

  • OMELETTE7.20€
  • jambon ET fromage

  • SALADE VOSGIENNE

      salade, tomates, œuf dur, lardons, croûtons, crème

    • Petite6.00€
    • Grande11.50€
  • SALADE DE CHÈVRE CHAUD

      salade, tomates, jambon fumé, toasts et chèvre

    • Petite6.00€
    • Grande11.50€
  • SALADE DE GÉSIERS

      salade, tomates, champignons, gésiers

    • Petite6.00€
    • Grande11.50€

Pâtisseries

  • CROISSANT
    • Nature0.90€
    • Chocolat1.00€
  • MERINGUE0.50€
  • BROWNIE3.80€
  • BALTHAZAR4.50€
  • GÂTEAU AU FROMAGE BLANC4.50€
  • MARIGNY4.50€
  • BLACHE4.50€
  • TARTE AU CITRON MERINGUÉE3.90€
  • TARTE AUX FRUITS3.90€
  • selon saison

  • ŒUFS À LA NEIGE6.30€
  • TARTE TATIN3.90€
  • CHARLOTTE4.60€
  • framboises, pistache chocolat, poire, chocolat, orange chocolat, caramel, café rhum

  • PARIS BREST4.50€
  • SAVARIN4.50€
  • ÉCLAIR 2.90€
  • vanille, chocolat, café

  • MOUSSE AU CHOCOLAT3.00€
  • CRÈME RENVERSÉE4.20€
  • ASSIETTE GOURMANDE7.00€
  • TIRAMISU4.50€
  • FORÊT NOIRE4.60€
  • MILLE-FEUILLE FRAISES4.90€

Suppléments :

  • GLACE2.00€
  • CHANTILLY OU CHOCOLAT0.50€

Plats

  • JAMBON BLANC8.00€
  • frites

  • JAMBON FUMÉ DE LA FORÊT NOIRE10.00€
  • frites

  • KNACK7.6€
  • frites

  • STEAK HACHÉ8.8€
  • frites

  • STEAK HACHÉ À CHEVAL10.5€
  • STEAK11.00€
  • frites

  • ANDOUILLETTE10.00€
  • STEAK TARTARE16.00€
  • CARPACCIO DE BŒUF GARNI13.00€
  • ESCALOPE DE VEAU14.5€
  • ENTRECÔTE
    • 200g16.00€
    • 300g24.00€
  • JAMBON BRAISÉ9.8€
  • ASSIETTE VÉGÉTARIENNE9.9€
  • FROMAGE2.5€
  • ASSORTIMENT DE FROMAGE5.00€

Sauces / accompagnements :

  • Madère, curry, poivre, marchand de vin, crème, 3.00€
  • Frites, légumes du jour, tagliatelles, riz, la portion 3.00€

Glaces

  • COUPE COUPOLE8.50€
  • 5 sorbets, coulis fruits rouges et chantilly

  • FRAISE MELBA8.50€
  • Sorbet fraise, glace vanille, coulis fruits rouges, chantilly et fraises fraîches

  • BANANA SPLIT8.50€
  • Glace vanille, chocolat et fraise, banane, sauce chocolat et chantilly

  • PROFITEROLES

      Choux, glace vanille, sauce chocolat et chantilly

    • Demi4.30€
    • Une seule8.50€
    • Trois11.00€
  • VACHERIN8.50€
  • Glace vanille, fraise, myrtille, meringues et chantilly

  • POIRE BELLE HÉLÈNE8.50€
  • Glace vanille, poires, sauce chocolat et chantilly

  • COUPE DANEMARK7.80€
  • Glace vanille, sauce chocolat et chantilly

  • COUPE DAME BLANCHE7.80€
  • Glace vanille, pralin, sauce chocolat et chantilly

  • CAFÉ LIÉGEOIS7.50€
  • Café, glace café et chantilly

  • COLONEL9.00€
  • Sorbet citron et vodka

  • COUPE FRAISES 4.50€
  • en saison

  • BOULE DE GLACE
    • Une boule2.10€
    • Deux boules 4.00€
    • Trois boules5.90€

Parfums :

Vanille, chocolat, café, pistache, plombières, pain d'épices, caramel, fraise, framboise, ananas, myrtille, banane, passion, abricot, citron, noix de coco, cerise, melon (fruits selon la saison)

Suppléments :

  • CHANTILLY0.50€
  • CHOCOLAT0.50€

Vins

  • PINOT NOIR ROUGE
    • Le verre3.70€
    • Pichet ¼7.30€
    • Piche ½14.50€
  • A.O.C. BROUILLY
    • ½ bouteille12.00€
    • La bouteille22.00€
  • A.O.C. BLAYE CÔTES
    • Le verre2.90€
    • Pichet ¼5.80€
    • Pichet ½11.20€
  • CHÂTEAU CHATAGNAU 2014
    • La bouteille23.00€
  • A.O.C. MÉDOC
    • La bouteille26.00€
  • A.O.C. LUSSAC ST EMILION
    • ½ bouteille15.00€
    • La bouteille27.00€
  • A.O.C. CÔTES DU RHÔNE
    • Le verre2.90€
    • Pichet ¼5.80€
    • Pichet ½11.20€
  • A.O.C. VACQUEYAS
    • ½ bouteille15.00€
    • La bouteille28.00€
  • A.O.C. MACON
    • La bouteille22.00€
  • A.O.C. HAUTES CÔTES
    • La bouteille35.00€
  • A.O.C. GAILLAC
    • Le verre3.00€
    • Pichet ¼5.60€
    • Pichet ½10.80€
    • La bouteille18.00€
  • A.O.C. CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGE
    • La bouteille33.00€
  • A.O.C. SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
    • ½ bouteille12.00€
    • La bouteille22.00€
  • A.O.C. CÔTES DE PROVENCE
    • Le verre2.90€
    • Pichet ¼5.80€
    • Pichet ½11.30€
  • A.O.C COTEAUX VAROIS EN PROVENCE
    • La bouteille23.00€
  • PINOT NOIR ROSÉ
    • ½ bouteille14.00€
    • La bouteille26.00€
  • A.O.C. TAVEL
    • ½ bouteille14.50€
    • La bouteille27.00€
  • PINOT BLANC
    • Le verre3.70€
  • GEWÜRZTRAMINER
    • Le verre4.30€
  • GEWÜRZTRAMINER VENDANGES YARDIVES
    • Le verre6.50€
  • GRAND MARRENON
    • Le verre4.50€
  • SAINT VÉRAN BLANC
    • Le verre5.00€
  • UBY
    • Le verre4.50€

Boissons chaudes

  • CAFÉ1.60€
  • RISTRETTO1.60€
  • DÉCAFÉINÉ1.80€
  • GRAND CAFÉ3.10€
  • GRAND DÉCA3.40€
  • CRÈME1.90€
  • DÉCA CRÈME2.10€
  • GRAND CRÈME3.50€
  • CAFÉ VIENNOIS3.70€
  • CAPPUCCINO3.70€
  • DÉCAPPUCCINO3.90€
  • PETIT CHOCOLAT2.60€
  • GRAND CHOCOLAT3.10€
  • CHOCOLAT VIENNOIS3.90€
  • LATTE MACCHIATO4.50€
  • LAIT CHAUD2.00€
  • THÉ NATURE2.80€
  • THÉ PARFUMÉ2.80€
  • THÉ AU LAIT2.80€
  • INFUSION2.80€
  • INFUSION SPÉCIALE2.80€
  • IRISH COFFEE8.00€
  • VIN CHAUD3.30€

Bieres

  • FÜRSTENBERG 2.70€
    • Bock2.30€
    • Bière 303.20€
    • Bière 404.20€
    • Baron5.00€
  • FISCHER AMBRÉE 3.50€
    • Bock2.90€
    • Bière 405.50€
    • Baron6.60€
  • BLANCHE 3.30€
    • Bock2.90€
    • Baron6.10€
  • PICON4.50€
  • PICON CITRON4.60€
  • MONACO2.80€
  • PANACHE 2.70€
    • Panache 303.20€
    • Panache 404.20€
    • Panache 505.00€
  • BIÈRES BOUTEILLE
    • 16643.80€
    • Amstel Free (sans alcool)3.80€
  • BIÈRE DE PRINTEMPS
  • BIÈRE DE NOËL

Apéritifs softs et alcools

  • ICE TEA2.60€
  • LIMONADE2.50€
  • PERRIER, COCA, SODAS3.30€
  • PERRIER3.50€
  • rondelle ou sirop

  • SIROP1.90€
  • DIABOLO2.60€
  • SPRITE2.90€
  • 1/4 VITTEL2.30€
  • 1/2 CAROLA 3.30€
  • bleue, verte ou rouge

  • VERRE DE LAIT2.10€
  • LAIT PARFUMÉ2.30€
  • JUS DE FRUIT3.30€
  • CIDRE4.10€
  • FRUITS PRESSÉS4.90€
  • orange ou citron

  • PORTO4.50€
  • blanc ou rouge

  • WHISKY KNOCKANDO9.00€
  • 4cl

  • MARTINI3.80€
  • blanc ou rouge

  • MARTINI DRY3.80€
  • SUZE3.80€
  • RICARD3.80€
  • CAMPARI3.80€
  • GUIGNOLET3.80€
  • KIR4.00€
  • KIR ROYAL8.90€
  • AMERICANO8.20€
  • CHAMPAGNE BRUT52.00€
  • 1er cru - bouteille

  • CHAMPAGNE VEUVE39.00€
  • Pelletier - bouteille

  • CHAMPAGNE VEUVE8.50€
  • Pelletier - coupe

  • AMARETTO5.30€
  • GRAND MARNIER5.30€
  • MIRABELLE 6.60€
  • FRAMBOISE6.60€
  • KIRSCH6.60€
  • MARC DE GEWURTZTRAMINER6.60€
  • CALVADOS6.60€
  • VODKA6.60€
  • COGNAC7.60€
  • GET 276.60€
  • GET 316.60€
  • MARIE BRIZARD6.60€

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